秉持“一切为了学生，为了学生的一切，为了一切学生”的工作宗旨，一直以来，德阳外国语学校小学部食堂在集团董事会以及学校行政的正确领导和大力支持下，恪尽职守，竭尽智慧，始终将“服务”与“质量”作为我们工作的核心，紧密联系学生、教师以及家长的需求与实际，不断完善我们的工作体系、服务体系，成功建成了一个“让学生满意，让家长满意，让社会放心”的省级4A级学校食堂。

一、规范化管理，确保食堂工作稳步推进

用制度夯实信任基础，一直以来，在集团和学校的领导下，我们不断制定并完善了学校食堂的各项工作制度：如大宗食品的招标采买制度，食品留言备查制度，食堂工作人员持证上岗制度，餐具洁具消毒制度，偶发情况应急处理制度等二十余种涵盖食品卫生，食品安全，食品采买，食品烹饪等学校食堂各个工作环节。

完善的管理制度是食堂各项工作得以顺利开展的有效保障，十余年来，学校食堂各项工作得到社会、家长、教师与学生的交口称赞，学校食堂也先后荣获四川省4A级学校食堂，德阳市标准示范性学校食堂等众多荣誉称号，学校食堂先后几次承办了四川省现代教育集团年度年会的接待和后勤工作，受到参会学校与参会单位的一致好评。

二、精细化服务，助力学校品牌建设成效斐然

“千里之堤毁于蚁穴，细节决定成败”。

多年来，学校食堂一直实行“五常法”管理，取得了卓然成效。

A、所谓“五常法”，即常组织：将物品区分为有用的和无用的，并将无用的物品清除掉。常整顿：把必要的东西留下来，依照规定的位置摆放整齐，加以标识。常清洁：把工作场所（机器设备）内看得见和看不见的地方清扫干净，使破旧复原如新，并保持干净亮丽。常规范：连续的、反复不断的坚持“常组织”、“常整顿”、和“常清洁”活动，维持前三阶段取得的成果并规范相关的规范与制度。常自律：使每位员工都养成良好的生活和工作习惯，自觉遵守规章制度，工作积极主动。

B、对食堂各项工作实行＂六天务实＂法管理。即天天处理、天天整合、天天清扫，天天规范、天天检查、天天改进。

C、保证食品卫生安全留样：餐前提前30分钟由食堂管理人员进行试尝留样，无问题才给师生食用，做到保持食堂卫生国家A级标准。

一系列精细化的服务与管理措施，为全体师生营造了一个温馨而又舒适就餐环境，可口而又营养的食堂配餐，保证了全体师生的健康快乐的生活与成长。

只要学生想到的，我们总是克服困难，千方百计去做到；只要社会、家长需要的，我们总会不怕麻烦，竭尽智慧去满足。因为我们深知：学校食堂是学校赖以发展的有效保障，是学生健康成长的基石。为了学生的成长，为了学校的发展，我们始终在路上，我们一直在努力……